どうも。47才独身女・はんまゆです。
今回紹介するのは、門前仲町にできたお酒のショップ「深川醗酵所」です!
こだわりの日本酒や果実酒、国産ワインが買える友だちと散策した門前仲町シリーズ最終回になります✒
■1階は厳選した日本酒や国産ワインを揃えたショップ
■ラベルの美しさも重視した品揃えは秀逸!自分へのごほうび&プレゼントにぴったり
■2階は日本酒と醗酵食品の料理が楽しめる「深川醗酵Bar」
ここのお酒は全て、ラベルがおしゃれなのが印象的。
私は宅飲みはたまにしかないのでお酒の買い置きはしないけど、今回はラベルにひと目ぼれした桃のお酒を1本買ってしまいました🍑
さっそくどうぞ
↓
門前仲町駅すぐの酒屋さん「深川醗酵所」
「深川醗酵所」は門前仲町駅5番出口から直進してすぐ。
全国各地の日本酒や果実酒などがズラリ。
赤ワインも。
一つ一つが「おっ」と目に留まるほど、おしゃれなラベルのお酒ばかり。
聞いてみたところ、オーナーさんの考えで
「日本酒はおっさんのお酒というイメージが強い
と味はもちろん、ラベル
「深川醗酵所」が厳選した全国のお酒
「深川醗酵所」で印象的だったお酒の一部を紹介します🌟
純米酒のスパークリング「Oh Splash」
深い海のようなシックな濃紺の瓶&ラベルが目を引く「Oh Splash」。
スパークリング純米酒で、深川醗酵所を運営する「海琳堂」オリジナルとのこと。
世界の女性ワイン専門家が選ぶワインコンクールで金賞を受賞したそう🍷
…公式読んだら飲みたくなってきた▶「Oh Splash」
オリジナルのお酒はまだまだあります。
ヨーグルトやたっぷり果実を使ったリキュール
醗酵食品にこだわったお店らしい自家製ヨーグルトのリキュールに、和歌山の「あら川の桃」や有田みかんのスパークリングリキュールも。
甘みやとろみなどが5段階で表示されているけど、見なくても「美味しいにちがいない」と感じるビジュアル。
▶ヨーグルトのリキュール「Yo-Goo ヨグー」
▶果汁を使ったスパークリングリキュール「Oh Splash YUZU/PEACH/ORANGE」
「源氏物語」をモチーフにした山口のお酒「ひかる Hikaru」
高校生の時に「源氏物語」にハマった私がくぎ付けになった「ひかる Hikaru」
朧月夜、藤壺、玉鬘…登場人物を商品名にしているのは、「源氏物語」ファンにはたまらない(>_<)
「ひかる Hikaru」は、山口県にある12の酒蔵が「山口のお酒を世界に発信しよう」と始めたプロジェクトで、海琳堂が販売しているとのこと。
2024年の大河ドラマが紫式部主人公の「光る君へ」だから、人気商品になったりして。
素敵なコンセプトで応援したいのでリンクはっておきます▶「山口県の酒蔵『ひかる Hikaru 』シリーズが海琳堂より10月26日に発売!」
店内には、京都・丹波や富良野のワインなどもありました。
「人魚が愛した果実のお酒」~桃のお酒を自分用に~
全国各地の赤ワインに、りんごや桃、ゆずといった果実酒もある中、
女の子&フルーツの素敵な絵に
「これ、むちゃくちゃかわいい~!」
と思わず声をあげてしまった果実酒。
国産の桃やみかん、りんごなどの果汁をたっぷり使った高果汁リキュール「人魚が愛した果実のお酒」🍎
イラストは、アーティストの古河原泉(こがはら・いずみ)さんの作品だそう。
果実酒大好きなうえにイラストが可愛すぎて、宅飲みする習慣ないのに桃のお酒を購入🛍
「家ではあまり飲まないから、1人だと持て余しちゃうかなぁ」
なんて思ってたけど、とろっとした桃のお酒は、ネクターを10倍濃くしたような濃厚さ🍑
とびきり濃いジュースみたいに美味しくて、氷も入れずにストレートで飲んでたら、2日で飲み終えてしまった…
ということで、お酒が強くない人でもするする飲める果実酒「人魚が愛したお酒」、おすすめです!!
深川醗酵所のほかではAmazonでも買えます▶「人魚が愛した果実のお酒」
醗酵系おつまみ&スイーツも
「深川醗酵所」には、お酒に合いそうな発酵食品のおつまみや、焼き菓子もありました。
明治神宮に奉納もされているという「奈良漬×クリームチーズ」。
酒造直送の酒粕を使ったパウンドケーキや、発酵バターを使った「米粉サブレ」などなど。
醗酵食品へのこだわりがどこまでも感じられる「深川醗酵所」でした(*^-^*)
しめくくり
ということで、オリジナル商品を含め、おしゃれ&良質な日本酒や果実酒、国産ワインが買える「深川醗酵所」。
先ほど紹介した人魚のお酒やスパークリング日本酒は、2階のバーでも飲めるようです。
私はとなりの清澄白河に住んでいるので、会社帰りに飲みたい気分になったときに寄ってみようと思います🍷
~「深川醗酵所」 基本情報~
【営業時間】 1階ショップ 11時半~20時/2階BAR 16~23時(L.O.22時)
【定休日】 1階 年中無休/2階 年末年始
【アクセス】 都営大江戸線・東西線「門前仲町」駅5番出口から直進すぐ
【Webサイト】 「深川醗酵所」公式サイト/食べログ「深川醗酵所」(BAR)
【SNS】 「深川醗酵所」Facebook/「深川醗酵BAR」Instagram
富岡八幡宮のお祭り見物がてら散策した門前仲町。
休日に半日ぶらぶらしただけなのに、イイ感じのお店を何軒も発見できました。
今回の散策で実際に行ったお店は、下の「関連記事」でお楽しみください。
では!
47才独身女・はんまゆ
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