表参道の「木と水と土と」の1番人気!クレームブリュレパンケーキが絶品すぎる

表参道の「木と水と土と」のクレームブリュレパンケーキの断面カフェ

どうも。アラフォー独身女のはんまゆです。

2020年2月に堪能した、表参道「木と水と土と」の人気No1「クレームブリュレパンケーキ」のことを書いてみます。

食べログで、パンケーキの表面がクレームブリュレみたいにパリパリになっているのを見た時は、「ほんとにおいしいのかなぁ」

と若干疑問でしたが、注文して大正解!

二つのスイーツが組み合わさって、満足度が倍以上に増すパンケーキでした。

「絶対また行く!」と意気込んでいたら、コロナで休業になってしまいましたが…

表参道駅から徒歩2分。「木と水と土と」へ

以前から私の「行きたいお店リスト」に入っていて、ようやく行った表参道「木と水と土と」

表参道駅B2番出口を出て直進。

紀ノ国屋インターナショナルを右折し、ちょっと奥まったビルの1階にあります。

表参道の「木と水と土と」の外観

入店は平日の18時半。

店内には、女性客が2人だけ。

客が多くて騒がしい店は嫌いなので、静かでほっとしました。

夜、女一人で普通に入ってごはん食べられるお店ってありがたい(*^-^*)

木製の家具に水色の壁紙と、「木と水と土と」の店名そのもののようなナチュラルで温かみのあるインテリア。

駅からも近いので、休日は混みそう。

 

メニューを見ると、「キャラメルミルフィーユパンケーキ」「宇治抹茶パンケーキ」…どれもおいしそうすぎる!

旬のスイーツ画像がそそられる!「木と水と土と」Twitter

 

「人気No1」と書かれた「クレームブリュレパンケーキ」(税抜き1,000円/アイスティーとセットで1,485円)にしました。

パンケーキ屋さん激戦区表参道で、1000円は手ごろじゃないでしょうか。

 

名物「クレームブリュレパンケーキ」登場!

ぼんやり待っていると、「クレームブリュレパンケーキ」がついにきました~

表参道の「木と水と土と」の名物クレームブリュレパンケーキ

2枚のパンケーキの間には、ぽってりしたカスタードクリームがたっぷり。

表参道の「木と水と土と」のクレームブリュレパンケーキの断面

食べてみると、軽くカリッとキャラメリゼしたブリュレのほのかな苦みと、びっくりするほど優しい甘さのカスタードクリームの相性が最高!

生地はふんわり適度な軽さで、おなかにどんとたまる感じは皆無。

食べ心地いい(^-^)

「木と水と土と」表参道店でクレームブリュレパンケーキをひと口

ブルーベリーラズベリーの甘ずっぱいソースをつけると、酸味がアクセントになって、違う味わいに。

クレームブリュレを組み合わせたパンケーキは、このお店ならでは。唯一無二のパンケーキです!

 

食べながら、

「絶対また来る!」

「次はどのパンケーキにしようか」

「いや、もう全種類制覇したい!」

と思ったほど(どこまでがっついでいるのか(-_-))、大満足のパンケーキでした。

 

甘いものだけでなく、ラザニアなどごはん系も美味しそうだったので、夜ごはんも食べてみたいです。

~「木と水と土と」の基本情報~

【営業時間】 11:00~21:30

【定休日】  水曜日、年末年始

【最寄り駅】 東京メトロ銀座線・千代田線・半蔵門線「表参道」駅B2番出口から徒歩2分

       東京メトロ千代田線・副都心線「明治神宮前」駅から徒歩10分

       JR山手線「原宿」駅から徒歩14分

【女一人の入りやすさ度】  平日夜の入店時、女性客が2~3組だけで、静かに過ごせたので◎。表参道店のページにも「おひとり様でも入りやすいお店作りを目指しています」と記載あり。

【公式HP等】 食べログ

 

「木と水と土と」しめくくり

パンケーキの美味しい「木と水と土と」。

HPによると、和歌山県の会社が出店したお店で、県内に白浜店がありました。

スイーツだけでなく、など動物性食品を食べない人やアレルギーがある人向けに、和歌山など日本の食材を使ったヴィーガン&グルテンフリーメニューもありました。

このお店のヘルシーメニューなら、美味しさにも期待できそう。

―以上、「木と水と土と」さんの紹介でした。

 

アラフォー独身女のブログ「ときめき充電記」は、仕事や人生になんだか疲れたときに、ときめきをくれたものを紹介しています。

ときめき不足の時のご参考に、またチラ見しに来ていただければ幸いです!

はんまゆ

 

★ブログ内のパンケーキ記事★

カフェ・オーレ!水天宮の「レモンのパンケーキ」で幸せな気分になる

VoiVoi三軒茶屋の桃のパンケーキ。完熟桃スイーツを堪能!|桃ニュース1

コメント

タイトルとURLをコピーしました