どうも。アラフォー独身女のはんまゆです。
今回は老舗のお蕎麦屋さん「神田まつや 吉祥寺店」の夏季限定「豚レモンせいろそば」の実食ルポです！
1884年創業の「神田まつや」。
名物のごまそばがとても好きなのですが、季節限定モノに目がない&夏はレモンに惹かれるので、今回は「豚レモンせいろそば」を注文。
これが大正解！
甘ずっぱさの感じるつゆに、喉越しのよいお蕎麦、ジューシーな豚肉ー。
暑くて食欲がいまいちなかったはずなのにあっという間に完食😊
豚肉は疲労回復に効くビタミンB2が豊富なので夏バテにも良さそう。
「神田まつや 吉祥寺店」で蕎麦ランチ
「暑いからランチは軽く蕎麦でも」
と吉祥寺の東急百貨店で入った「神田まつや」。
９階レストラン街にあります。
土曜の11時半、並んでいたのは2組。
10分ほど待って店内へ。
入口のメニューで見て気になった「豚レモンせいろうどん」（1,430円）。
蕎麦に変えられると聞いて、蕎麦で注文しました。
神田まつや吉祥寺店の「豚レモンせいろそば」
テーブルに来た「豚レモンせいろそば」。
蕎麦つゆに浮かぶレモンが夏らしい！
蕎麦をひと口。
ふっと軽く香る蕎麦の香り。
適度なコシのあるちょうどいい茹でかげん。つるっと通るのど越しー。
ちゃんとしたお蕎麦屋さんの蕎麦は食べ心地よくてどんどん進む😊
「豚レモンせいろそば」の蕎麦つゆにつけて食べます。
濃くて甘めの蕎麦つゆにレモンが加わって、甘ずっぱくて美味！
ほのかな酸味が夏にぴったり☀️
ジューシーな豚肉の旨みもあっておなかもしっかり満足。
とろみのある熱々の蕎麦湯を飲みながら、
「いい休日だなぁ」
としみじみ満ち足りました😊
しめくくり
「神田まつや吉祥寺店」では、夏のメニューとして梅おろしそばもありました。
吉祥寺は夏のバーゲンめあてに行きましたが、「豚レモンおろしそば」で充電できたのでガンガン歩き回れました。
本店の公式サイトには「すだちかけ」や「冷麦」といったそそられる夏メニューがありました。
すだちそば、いいなぁ▶︎「神田まつや」本店Facebook
～「神田まつや 吉祥寺店」の基本情報～
【営業時間】 10時半～21時（L.O.20時半）
【場所】 「東急百貨店」吉祥寺店９階
【公式サイト】「神田まつや」吉祥寺店のページ
ヘルシーで軽くおなかを満たしたいときにぴったりな蕎麦。
私はうどんより蕎麦派で、都内のお蕎麦屋さんを色々開拓しています🚶♂️
女一人でも入れる都内の美味しいお蕎麦屋さんの実食ルポをページ下の「関連記事」にまとめているのでぜひご参考に😊
では！
アラフォー独身女・はんまゆ
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