こんにちは。アラフォー独身女のはんまゆです。
今回のおすすめは、東京・日本橋（最寄り駅は三越前）のそば屋「紅葉川」の鴨せいろ！
証券会社で働いていた20代の頃、取引先の方から
「美味しい鴨せいろが食べられる蕎麦屋さん」
と連れて行ってもらって以来、20年間、ずっと好きなお蕎麦屋さんです。
ここの鴨せいろの魅力は、
■鴨肉のスライス＆つくねがゴロゴロ
■つゆに入った柚子の爽やかな香りが◎
食べるとぽかぽか温まって、「冬はやっぱりこれだよなぁ」と実感する逸品です(*^-^*)
東京駅からも徒歩で行ける老舗そば屋なので、ぜひ！
日本橋の「紅葉川」はこんなとこ
蕎麦屋さん「紅葉川」は、日本橋三越本店新館から、道を隔てた南側にあります。
年季を感じる「紅葉川」の看板
蕎麦が温かいつゆに入った「鴨南蛮」と違い、せいろに入った冷たい蕎麦と、熱々のつゆが別々にくる「鴨せいろ」。
蕎麦は冷たい方が好きなので、「紅葉川」で初めて食べた時からハマっちゃって。
どこのそば屋でも、必ず鴨せいろを注文するようになりました。
「紅葉川」を入るとすぐ、蕎麦を挽く石臼が。
説明書きによると、
そば本来の挽き立ての香り風味を楽しんでいただくため そばの実から石臼で挽いて自家製麺している
とのこと。
障子で仕切られていて、どの席も落ち着ける店内。
ランチ時を過ぎた平日13時すぎに行ったら、大半の席が空いてました。
女性一人でもOKです。
「紅葉川」の鴨せいろ
一応メニューを眺めましたが、「紅葉川」に来るときはほとんど、鴨せいろ一択。
テーブルに来た「鴨せいろ」。冬らしい柚子の香りがふんわり。
鴨の旨みが溶け込んだ、濃厚で熱々の蕎麦つゆがたまらなく美味！
ふだん、麺類のつゆはあまり飲まないようにしていますが、ここでは何の躊躇もなく、コクコク飲んじゃいます。
鴨肉は５～６切れ。
つくねもゴロンと。
どんなに寒い冬の日も、ここで鴨せいろを食べ始めると、ぽっかぽかになります。
「紅葉川の鴨せいろは何度食べてもいいなぁ」
と美味しさの余韻にひたって店内を見回すと、ある女優さんがお一人で蕎麦を食べていました。
名前は書けませんが還暦ぐらいの女優さんです。
おつきの人がいる訳でもなく、老舗のそば屋で一人、食事する女優さん。
なんだかいい雰囲気でした(*^-^*)
「紅葉川」のまとめ
冬が特に美味しい「紅葉川」の鴨せいろ。
季節限定メニューもあります。
木の葉丼は、油揚げとかかまぼこ、ネギなどを卵でとじた丼のことだそう。
昨年（2017年）「紅葉川」に来たときは、入口に、お店の創業100周年を祝う麻生大臣からのお花が置いてありました。
麻生大臣といえば、政治家というだけでなく、超名家の出身。
小さい頃から美味しいものを食べているだろうから、舌も肥えているはず。
そんな大物政治家にも愛されている「紅葉川」でした。
～「紅葉川」の基本情報～
【営業時間】 11時〜15時、17時〜20時40分L.O.※夜は平日のみ
【定休日】 正月三が日以外無休
【アクセス】 銀座線・半蔵門線「三越前」駅Ｂ5出口から徒歩1分、東西線「日本橋」駅から徒歩3分、ＪＲ東京駅八重洲北口から徒歩12～3分
【Webサイト】 食べログ「紅葉川」
このブログ「ときめき充電記」では、アラフォー独身女の私・はんまゆが、ときめき不足を補ってくれたものを紹介しています。
美味しいモノや、一人旅で見つけた素敵な風景などを載せています。
仕事や人生で心がつかれたとき、あるいは、ただの暇つぶしにでも活用していただければ幸いです(*^-^*)
アラフォー独身女・はんまゆ
★東京で見つけた美味しいお蕎麦屋さん★
▶「青山川上庵」の必食！クルミだれせいろ～ジャズが流れる蕎麦屋～
▶恵比寿のおしゃれそば屋さん「初代 恵比寿店」で鴨そば切り（鴨せいろ）を食べる
▶老舗蕎麦屋「神田まつや 吉祥寺店」で夏季限定「豚レモンせいろそば」に舌つづみ
コメント