鹿野ー奈良食材へのこだわりバームクーヘン!【本当に喜ばれた奈良土産2】

奈良「鹿野 ROKUYA」のバームクーヘン奈良
奈良「鹿野 ROKUYA」のバームクーヘン

こんにちは、はんまゆです。

大阪北部地震から1週間たちました。被災された方々には、改めて、お見舞い申し上げます。

 

…さて、今日からブログを再開いたします。

リスタート1本目は、前回「本当に喜ばれた奈良土産」のつづきとして、「鹿野」(ろくや)のバームクーヘンを紹介します。

あすかルビー苺や大和茶、奈良産のはちみつやきなこなど、とにかく奈良の特産品や食材にこだわったバームクーヘンは、「鹿野」ならでは。職人さんが作った生地のしっとり感がたまらないスイーツです。ネットでも買えるので、記事が参考になれば嬉しいです。

「鹿野」(ろくや)の行き方&お土産としてのおすすめポイント

「鹿野」(ろくや)は、JR奈良駅から三条通を東へ50メートル程ののところにあります。

奈良土産にぴったりのバームクーヘンShop「鹿野」の店構え

奈良土産にぴったりのバームクーヘンShop「鹿野」の店構え

奈良は毎年旅しますが、ここのお店に入ったのは昨年(2017)秋が初めて。というか、存在を意識したのも初めて。ただのお菓子屋だと思って素通りしていたかもしれないです。

店内でバームクーヘン商品を見たとき、大和茶やあすかルビー(苺)、古代米といった奈良の名産にこだわっているのが、奈良旅のお土産にぴったりで素敵!とテンション上がりました。

店内で試食したバームクーヘンの生地が、とてもしっとりして美味しくて、これは間違いないなと思って、即購入を決めました。

「鹿野」でもらったパンフレットによると、「熟練の職人さんが一本一本丁寧に焼き上げて」いるそう。

職場へのお土産としてぴったりと思ったのは、こんなポイントです。

・奈良の特産品や食材を使っている。

・東京では売っていない。

・色々な種類のバームクーヘンがあるので、選ぶ楽しみがある。

・純粋に、バームクーヘンとして美味しい。

・個包装。

…色々旅して、色々なお土産を買って配ってきましたけど、できるだけ、その土地の食材を使っているものを味わってもらいたいなぁっていつも思います。

あすかルビー苺に大和茶…「鹿野」のバームクーヘン色々

職場用に買った「鹿野」の箱入りバームクーヘン(10個で2,200円)は、こんな感じです。

奈良土産にぴったりな「鹿野」のバームクーヘン。

奈良土産にぴったりな「鹿野」のバームクーヘン。あすかルビー苺など、種類も色々。

緑のパッケージは、奈良の「大和茶」のバームクーヘン。

奈良特産品振興協会HPによると、『大同元年(806年)に弘法大師が唐より茶の種子を持ち帰り、宇陀に播種して製法を伝えたのが大和茶の起こり』だそう。

そんな奈良の特産品「大和茶」が生地に練りこまれていて、お茶の優しい渋みが感じられます。

ほんのりピンク色のバームクーヘンは、奈良の特産イチゴ「あすかルビー」を使っています。イチゴの甘酸っぱさが感じられる乙女な味わいのバームクーヘンです。

黒っぽいバームクーヘンには、「古代米」バージョン。黒米を使ってます。日本酒がほのかに香る大人向けバームクーヘンです。

今回は選びませんでしたが、奈良産のはちみつやきなこを使ったバームクーヘン、奈良の吉野杉を使った木箱入りプレミアムバームクーヘンもあります。

…味の説明をしているうちに、また食べたくなってきました。

「鹿野」(ろくや)の一番人気商品&基本情報

職場で配るため、コンパクトな個包装になっているバームクーヘンを買いましたが、一番人気は「しかのつの」のようです。

「鹿野」の店名にちなんで、奈良のシンボル、鹿の角をデザインしたバームクーヘンです。(公式HPは、下の「基本情報」にリンクを貼りました)

「これ、鹿の角をモチーフにしているんです!」と言いながら配らないと、鹿の角だとわかってもらえなさそうなデザインですが(^-^;、「鹿野」ならではのオリジナル商品だし、奈良と言えば鹿なので、こちらも奈良土産としていいんじゃないかと思います。基本情報に載せた公式HPでチラ見してもらえれば。

「しかのつの」にしても、あすかルビーのバームクーヘンにしても、このお店の奈良へのこだわりが好きです!

奈良らしさを伝える美味しいバームクーヘン。ぜひ一人でも多くの人に食べてほしいなぁと思います。

…出身地でもなんでもないのに、奈良が好きすぎて、奈良らしい魅力的な品をみると、つい熱くなってしまいます。これからも奈良の魅力を地道に発信していきます!

~「鹿野」(ろくや)の基本情報~

【営業時間】 9:30~20:30

【お休み】  年中無休

【アクセス】 JR奈良駅から徒歩約3分(駅→三条通を東へ)。近鉄奈良駅から徒歩約10分

【公式HP】 鹿野のホームページ。お取り寄せも可。

全国を旅して、一番ハマった奈良。奈良愛はまだまだ止まりませんが、昨秋の旅は書き終えたので、奈良記事はいったん終わりにします。

次回は東京・表参道に新しくできたパンケーキの美味しい和カフェを紹介します。

ここまで読んでいただき、ありがとうございました。

はんまゆ

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