「柿の専門」の柿もなか。【本当に喜ばれた奈良土産１】

こんにちは、アラフォー独身女のはんまゆです。

昨年（2017年）秋の奈良一人旅で買い、職場でもとても好評だった「柿の専門」の「柿もなか」を紹介します。

柿は奈良の特産品で、出荷量は全国でもトップクラス。

柿をおしゃれスイーツに進化させた「柿の専門」は、自信をもっておすすめします！

もともと柿が苦手だった私にも、「柿もなか」はお気に入りのスイーツです。

「柿の専門　三条通店」～おしゃれな柿製品よりどりみどり～

「柿の専門」を知る前まで、私の中で「柿」は、子どもの頃に祖母の家で食べた甘ったるい干し柿のイメージが強く、「田舎のあか抜けない果物」という失礼極まりない偏見を持っていました。

でも、「柿の専門」の洗練された柿スイーツを食べて、柿へのイメージがガラッと変わりました。

今回行った「柿の専門」三条通店は、JR奈良駅前から世界遺産・興福寺へとつづく三条通沿いにあります。

おしゃれな雰囲気の外観に足が止まりました。

干し柿に和菓子、バターなどなど、柿づくし！

独自の製法で蜜を引き出した「蜜珠柿（みつじゅ　かき）」や、柿に栗あんを詰めた「郷愁の柿」といった商品名の美しさにもこだわりを感じます。

瓶詰の「柿バター」や「柿ジャム」といった柿製品も。

柿だけでこんなに色々な商品ができるなんて、ちょっとびっくり。

ラベルやパッケージのシンプルな白に柿の橙色が映えて、ビジュアルも素敵でした。

「柿の専門」で購入したのは、干し柿のイメージがガラッと変わった「柿もなか」（120円）。

中には柿餡が。

昔食べた干し柿のような甘ったるさがなく、適度でここちよい甘さに仕上がった柿スイーツです。

白餡を使わず柿の餡だけで作られていて、柿を存分に堪能できます。

ゆずの香りがほのかに漂い、柿を爽やかにいただけました！

職場でお土産に配った女性の先輩方も、

「すごく美味しい！奈良でしか買えないのかしら」
「柿の印象が変わった！甘さが上品！」

などと喜んでもらえて、私もハッピーな気持ちになりました(^-^)

私の柿に対する偏見＆苦手意識を払しょくしてくれた「柿の専門」。

干し柿から「柿もなか」のようなスイーツ、「柿バター」といった現代的な加工製品まで、伝統とモダンさの両方を大切にしながら作った品々は、専門店ならでは。

「柿の専門」の店舗は、ＪＲ奈良駅の「ビエラ奈良２階」にもあります。

都内では奈良県のアンテナショップなどで取り扱っています。

お取り寄せもできるので、「柿の専門」公式サイトをぜひのぞいてみてください！

～「柿の専門　三条通店」の基本情報～

【営業時間】　10：00～19：00
【定休日】　　年中無休
【アクセス】　近鉄奈良駅からやすらぎの道を南下して徒歩4分／ＪＲ奈良駅からは三条通を東へ徒歩8分
【公式サイト】　「柿の専門」公式サイト

奈良土産におすすめのスイーツは、下の「関連記事」もぜひ参考にご覧ください！

では。

アラフォー独身女・はんまゆ