どうも。清澄白河在住歴12年の45才独身女・はんまゆです。
清澄白河からも徒歩で行ける、木場で人気のパン屋さん「ブーランジェリーエスイガラシ（Boulangerie S.Igarashi）」がかなり美味だったので紹介します。
この数年、パン屋の出店が相次いでいる清澄白河エリアで、人気店の一つです。
■国産小麦と天然酵母のパンが約30種類。1番人気はクロワッサン
■完全整理券制＝予約はLINEで朝9時から
■すぐそばの木場公園でのピクニックにもおすすめ
私は面倒くさがりなので「予約」と聞いただけで行く気が失せますが、こちらのお店はLINEで簡単にできたので、全く苦ではなかったです。
5月の連休中にテイクアウトして、新緑の爽やかな木場公園でほおばり、とても幸せな気持ちになりました^ – ^
「ブーランジェリーエスイガラシの」予約の流れ
「ブーランジェリーエスイガラシ」の予約は、当日朝9時から。
公式サイトからこんな流れになります。
【私の場合】（ゴールデンウィーク中）
9時前までにLINEで登録を済ませる
9時 すぐ予約→整理券11番目
LINEで整理券の番号と案内時間の目安が書いてあり、「順番の5組前になったら通知が届く」とのことだったので、10時20分頃の到着をめざしてお店へ。
10時15分頃 LINEで通知
10時20頃 到着。2人待っていて最後尾に並ぶ
10時23分 店内へ
ー開店前から延々ダラダラ並ぶより、よっぽどいいシステムかと思います。
ブーランジェリーエスイガラシのパン全て
パンがとても美味しそうなので写真撮らせてもらいました。（撮影OKしていただいたブーランジェリーエスイガラシのスタッフの方に感謝します）
全部で30種類ほどのパンがずらり！
上の段はバゲットや、北海道産小麦「キタノアカリ」や福岡県糸島産の小麦「ミナミノカオリ」を使ったパン。
下の段には一番人気のクロワッサンや、イタリア産レモンピールを使った「ウィークエンドシトロン」ー。
「アールグレイとホワイトチョコ」「イチジクとゴルゴンゾーラ」「マンゴー カルダモン」…どれもそそられる食材の組合せ(^-^)
ショーケースで目を引いたパン・エスカルゴ。（↓右からコーヒー、ピスタチオ。隣がパン・オ・レザン）
冷蔵ケースには、熟成ハムやスモークサーモンなどを挟んだサンド系。あんバターサンドも。
パンを買って木場公園へ
「ブーランジェリー エス イガラシ」そばの木場公園で、買ったパンをオープン。
↑写真右から、クロワッサン（345円）、「熟成ハムと発酵バター」（432円）、「ピスタチオ エスカルゴ」（453円）の計1,231円。
ー「美味しそう！」という勢いで買ったら、レジでちょっとびっくりしました…。
さて、さっそく実食！
クロワッサン~人気No.1～
一番人気のクロワッサンから。
外はパリッと、何層にも重なる生地は中がしっとり。
ちょっと甘めで幸せな気持ちになります。
Instagramによると、「季節によって使い分けるバターは、現在カルピス発酵バター」（2022年5月時点）とのこと。
パンの層が軽く、食後感も心地よい(^-^)
一番人気なのがうなずけるクロワッサンでした。
「熟成ハムと発酵バター」
ハムの「熟成」という言葉と、見た目の厚切り感にひかれて買った「熟成ハムと発酵バター」。
外側はパリッとしたハードなパンで、小麦のいい香り！
このハム、仕入れ先が気になるほど、肉感しっかりあって美味！
バターのコクも加り、見た目の小ぶりなサイズ感以上に満ち足りる一品。
「ピスタチオのエスカルゴ」
「残りは午後のおやつに」と思っていたのに、勢いついて3個目の「ピスタチオのエスカルゴ」へ。
表面に散らしたカリカリのピスタチオ、中に巻き込んだ濃厚なピスタチオのクリーム…ピスタチオ感満点で大満足！
ピスタチオ好きの方は、特に必食です！
ブーランジェリーエスイガラシ基本情報
ということで3個一気に完食した「ブーランジェリー エス イガラシ」のパン。
LINEでかんたんに予約できるので、また休日に行ってみたいです。
～「Boulangerie S.Igarashi」基本情報～
【営業時間】10～15時（売り切れ次第終了）
【定休日】 月、火曜
【アクセス】木場駅3番出口から徒歩7～8分／清澄白河駅B2出口から徒歩17～18分
【公式サイト】「ブーランジェリーエスイガラシ」公式サイト
【公式SNS】 「ブーランジェリーエスイガラシ」
おまけ：清澄白河がパン屋激戦区に
コーヒー屋さんやカフェの多い清澄白河ですが、ここ数年でパン屋も増加中🍞
木場公園や清澄公園、近くの隅田川など、憩える場所が多いので、今回のようにパンやコーヒーをテイクアウトしてピクニックもおすすめです。
地元に住む人間としてパン屋増加は嬉しいのですが、中にはいつ営業しているのか分からない店や、開店前から行列できて2時間後には売り切れる店も…。
世の中に美味しいものは無限にあるので、面倒くさがりな私でもムリなく買える美味しいものを見つけて、引き続きブログで紹介していきます。
「ブーランジェリー エス イガラシ」をはじめ、清澄白河で美味しいパン屋さんはブログ内で紹介しているので、以下の「関連記事」をご参考にどうぞ。
では！
45才独身女・はんまゆ
★関連記事～清澄白河でほんとに美味しいパン屋さん～★
▶ブーランジェリーメゾンノブのクロワッサン〜地元・清澄白河のおすすめすぎるパン屋さん
▶清澄白河のパン屋「パンタレイ」の北海道食パン～専門店を超えるクオリティー～
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